Congreso que reúne el sector avícola binacional para tratar temas de interés relacionados con la producción y mercadeo de estos importantes rubros alimenticios. Por quinta vez consecutiva, productores, especialistas, transportistas, empresas de beneficio, proveedores de insumos y equipos, profesionales, profesores y estudiantes se congregan para atender un grupo de conferencias relacionadas, con sanidad, producción, alimentación, cría y reproducción; así como el mercadeo y comercio de aves y huevo